This site has limited support for your browser. We recommend switching to Edge, Chrome, Safari, or Firefox.

News

Mat fra Marcus-Vad gjør jag?

Konsulent i Restaurant- og Cateringbransjen: Med lang erfaring fra restaurant- og cateringbransjen, samt egen virksomhet, tilbyr jeg støtte innenfor driftsoptimalisering, matkvalitet, kostnadsstyring og ansattehåndtering. Trenger du hjelp med å utvikle...

Mat fra Marcus- hvordan det startet

Mat fra Marcus- hvordan det startet

HVORDAN STARTET DET? I en tid da jeg knapt kunne skille en sautépanne fra en suppekjele, hoppet jeg hodestups inn i den gastronomiske hensynsløsheten. Bare 21 år gammel åpnet jeg...